Sinh Hoá Thể Thao - Ms Trâm
1. Tên môn học: Sinh Hóa Thể dục Thể Thao
2. Mã môn học: DHSH0782
3. Số tín chỉ: 02 (30 tiết)
4. Mô tả vắn tắt nội dung môn học:
Sinh hoá thể thao là một lĩnh vực khoa học độc lập. Những dẫn liệu
của nó được sử dụng rộng rãi trong lí luận giáo dục thể chất và trong y học
thể thao. Đối với lí luận giáo dục thể chất nó là cơ sở của những nguyên tắc
chung, chủ yếu nhất cho việc huấn luyện thể thao, còn đối với y học thể thao
thì nó đề ra các tiêu chuẩn để đánh giá phản ứng của cơ thể vận động viên
đối với lượng vận động.
Những công trình nghiên cứu sinh hóa ứng dụng trong thể thao có liên quan
chặc chẽ với việc giải quyết các vấn đề về phương pháp khoa học của việc
đào tạo vận động viên cấp cao. Cụ thể là:
-
Phát hiện và đánh giá các yếu tố sinh hóa gây hạn chế thành tích thể thao.
-
Nghiên cứu những biến đổi về sinh hóa ở vận động viên trong quá trình luyện tập.
-
Nghiên cứu đặc tính sinh hóa của các quá trình sau tập luyện và thi đấu. Lập các tiêu chuẩn sinh hóa đánh giá hiệu quả huấn luyện cũng như tính hợp lí của việc sử dụng các phương tiện chuyên môn nhằm nâng cao năng lực thể chất và thúc đẩy nhanh các quá trình hồi phục.
-
Giải quyết các vấn đề trên sẽ cho phép nâng cao đáng kể hiệu quả điều hành công tác đào tạo vận động viên và sẽ có những thành tích thể thao cao hơn.
5.1. Mục tiêu chung:
- Chương trinh đao taọ trang bị cho sinh viên hệ thống kiến thức về cac ̀̀́
qua trinh chuyển hoa trong hoaṭ đôṇ g sống cua cơ thể. Hiểu biết về ́̀́̉
những quy luâṭ sinh hóa của các quá trình phát triển thể chất để lưạ choṇ
phương tiêṇ va phương phat tối ưu trong qua trinh huấn luyêṇ va tâp̣ ̀́́̀̀
luyêṇ .
- Cung cấp kiến thức về dinh dưỡng thể thao cho môṭ số môn thể thao
cụthể; các quá trình sử duṇ g năng lươṇ g trong cơ thế khi tâp̣ luyêṇ và
thi đấu
5.2 Mục tiêu cụ thể:
5.2.1. Kiến thức:
- Trình bày cơ chế co cơ.
- Phân biệt các nguồn năng lượng sinh học khi hoạt động cơ ở các vùng có
công suất và thời gian khác nhau.
- Phân tích diễn biến các quá trình sinh hóa trong hoạt động cơ. Các chỉ số
biến đổi sinh hóa khi hoạt động cơ.
- Phân tích diễn biến các quá trình sinh hóa khi mệt mỏi và hồi phục sau
hoạt động cơ.
- Phân tích cơ sở sinh hóa của tố chất sức mạnh-tốc độ, sức bền.
5.2.2. Kỹ năng:
- Lựa chọn các thức ăn phù hợp với nhu cầu của lượng vận động. - Triển khai phương pháp tập luyện và nghỉ ngơi hợp lí, hiệu quả